Napoje energetyczne nie mają nic wspólnego ze zdrowiem, jednakże bywa, że niektórzy mimo wszystko sięgają po nie po intensywnym wysiłku. Jak się okazuje, natura zna o wiele lepszy sposób na przywrócenie energii: sok pomidorowy. Eksperci twierdzą, że dzięki niemu stężenie krwi szybciej normalizuje się po rozciąganiu i napinaniu.

Dobra wiadomość dla zapalonych sportowców – nie musicie już sięgać po napoje energetyczne. Dużo lepsze i zdrowsze działanie ma... sok pomidorowy.

Naukowcy z Grecji przeprowadzali testy na 15 atletach przez dwa miesiące, sprawdzając sygnały zdrowotne organizmu przed, w trakcie i po treningu. Dziewięciu z nich piło sok pomidorowy po ćwiczeniach, a sześciu – napoje energetyczne. Okazało się, u mężczyzn, którzy pili sok pomidorowy, mięśnie szybciej regenerowały się po treningu, a poziom glukozy także wcześniej normalizował się, niż u pozostałych sportowców.

Naukowcy przypisują doskonałe właściwości regeneracyjne sokom pomidorowym dzięki zawartości likopenu – związku nadającemu mu czerwoną barwę. Już poprzednie badania wykazały pozytywny wpływ antyoksydantów zawartych w pomidorach w walce z nowotworami, chorobami serca czy układu krążenia. Szwedzcy naukowcy dowiedli zaś, że sok pomidorowy pomaga redukować uszkodzenia oksydacyjne po ćwiczeniach. Grupie zdrowych ochotników, którzy ćwiczyli na 80% swojego maksymalnego tętna przez 20 minut, zbadano krew pod kątem zawartości tzw. 8-oxodG  - składnika, który jest markerem uszkodzeń oksydacyjnych. Okazało się, że ci, którzy przez pięć tygodni po treningu pili sok pomidorowy, nie doświadczali aż tak wielu uszkodzeń  oksydacyjnych.

Badanie zostało opublikowane w magazynie Food and Chemical Toxicology.

Źródło: dailymail.co.uk